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Archive for 12月, 2013

自転車の旅の自伝を読みました

12月 30th, 2013
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自転車の旅をしていた男性の自伝本を読みました。行き先は北海道。自転車ひとつでテントを持って、自炊しながら北海道を一周する旅。天候に邪魔されたり、人情深い人々と出会ったりしながら、北海道の大自然を観光していくという内容でしたが、この本を選んだのには、理由があるんです。
実は私も昔から自転車の旅に憧れて、自転車で旅をしてみたい!って、ずっと思っていたんですよ。学生のころ、母親にそれを言うと「ダメダメ、絶対にダメ!」って・・・。必死でお願いしてみたのですが、結局ダメでした。理由は私が女だからだそうです。そりゃそうですよね、母親の気持ちもわかります。だから時々、「自転車の旅」関係の本を見つけては、よく読んでいるんです。私は自伝を読むと、すっかりその世界に入り込んでしまうので、自分もまるで自転車の旅をしている気持ちになれちゃうんです♪早く次の展開が知りたくて読むスピードも早まって、あっと言う間に読み終えちゃいました。本当に楽しい自伝でした。
でも、一人で自転車に乗って、土手で自炊しながらテントを張ったり、大雨で眠る場所が見つからなかったり、そんな貴重な体験してみたいな~。もし次、男に生まれ変わったらやりたいことリストの中に「自転車での一人旅」はトップの候補にしっかり入れてありますよ。

本に挑戦

料理本で料理を極める

12月 13th, 2013
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私もそおそろ料理を極めたいと思って、料理の本を買ってきました!一般的に家庭で作られる料理のレシピ集なのですが、普通の料理にちょっと一工夫しているアレンジ上級の料理本です。仕上げに普通は使わないスパイスなどを入れて、美味しく仕上がっちゃうんです。
普段、自炊をしないわけではないのですが、仕事も忙しいし簡単な料理になりがちです。そこを克服したくて、この料理本をマスターすれば、きっと私もプロ級の家庭料理人になれるはず!?なんですよ。
手始めにいつも作っているチャーハンや煮物など、なじみのある料理から作ってみたのですが、料理本のレシピどおりに作っていくと、本当に美味しい料理が作れちゃうんですよ!調味料も目加減じゃなく、ちゃんと計って入れるんです。すると、まるで料亭の味~♪これには感動しました!いつもレストランって、どうして美味しいんだろうって思っていたのですが、ちゃんとマニュアル通りに料理を作っているからなんですね!
これを全部暗記するのは難しいけど、見ながら作ることができれば、もういつでもお嫁に行ける!(笑)
暗記するよりマニュアルをどう使いこなすかを考えたほうが、良さそうなぐらい様々なスパイスが入っていて、しかも作業時間もかなりかかるんですよ。でもそうやって美味しい料理ができあがるんですね。

本に挑戦

「ながら食べ」に読書やテレビが最適

12月 1st, 2013
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「ながら食べ」ってご存じでしょうか?何かをしながら食べることなのですが、テレビを見ながらご飯を食べる、読書をしながらケーキを食べる、などと一見ちょっとお行儀の悪い行為にも見えます。
しかし、この「ながら食べ」が意外と健康に良いらしいのです!現代は食事の栄養が満点すぎてしまって、肥満ぎみの方が増えているようなのですが、これは食事を早く食べてしまうことに原因があるみたいなんです。食事を短時間で食べれば、急速に血糖値が上がってしまいます。ゆっくり血糖値を上げるには、スローなスピードで食事をすること、つまりこの「ながら食べ」がとっても効果的なんだそうです!
昔は本やテレビを見ながらご飯を食べると、親から「行儀が悪い」と怒られたものです。私も本やテレビを見ながら食べるのが大好きで、よく親の目を盗んではそうしてしたものです。でもすぐに見つかってしまうんですよね!(笑)
本やテレビに夢中になって、お箸が動かなくなり、結果的にゆっくりと食事をとることになるのですが、これがまさか健康に良かったなんて、夢にも思いませんでした。
こんなことを知ってしまったので、これからは堂々と本やテレビを見ながら食事をする「ながら食べ」ができそうです!(笑)

本に挑戦