ルーからの挑戦

今日は仕事もお休みなのでカレーライスに挑戦しました。カレーといっても普通のカレーではないですよ~。昨日仕事の帰りに寄った本屋さんで料理本を読んでいて、ルーから作るカレーのレシピを私の脳内コンピューターにインプットしたので頑張って作ることにしたんです(笑)。
まずは小麦粉を乾煎りしてカレー粉と混ぜ合わせ、次にバターを投入。あっ!しまった!グラム数がわからない!う~ん。ここまできてあとには引けないし、なんとかなることに期待しましょう。ということで、なんとか適量?のバターをいれてカレーのルーらしきものが出来上がり。
次は切っておいた野菜をコンソメスープで煮込んで大きめに切ったお肉をそのあいだにフライパンで炒めて。なんだか料理って忙しいものなんですね(涙)。ようやく野菜が煮えてきたのでお肉を入れ、しばらくしてから先ほど作った自家製のカレールーがいよいよ登場!これをへらで取って、ん?カチカチ?固くなっちゃってる!市販でいつも買っているルーよりはるかに固いじゃないですか!そこから悪戦苦闘がはじまり、ルーに気をとられすぎていたらじゃがいもの姿が小さくなっていることに気づきあわてて火を弱火に。私はごろごろしたお芋が好きなのに~。でも人参さんの姿は健在なのね。いろいろあったけど、ようやくできたカレーを美味し~くいただきました。やっぱり料理本はちゃんと買わないとダメですねぇ~。

小さい頃の思い出

一番古い記憶って、何歳の頃のものだか思い出せますか?私は思い出せる一番古い記憶は保育園の頃のものです。当時私が通っていた保育園は道路から少し坂を下ったところにあって、道路から下る道の脇が石垣になっていたんです。その石垣の一部に上の道路の排水用のパイプが通っていて、そのパイプからしたの水をかぶる石が白っぽい変な色になっていたんです。当時ちょっとおませな子が居て、保育園児なのに怖い話をするのが好きな子が居たんです。たぶんその子にはお兄ちゃんが居たので、お兄ちゃんの影響だったのかな。その子は、その白く変色した石に触ると、幽霊とかお化けにさらわれるって言う話を色んな子に話して聞かせていました。もちろん私もその話を聞いて、ものすごく怖かったんです。家に帰るためにはその石垣のある道をどうしても上がらないといけなくて、怖くて先生にしがみつきながら、石垣にはなるべく近寄らないようにして帰ったのを覚えています。これが私が覚えている一番古い記憶なんですけど、怖かったことってずっと残るんですよね。楽しかったこととか、嬉しかったこともたくさんあったはずなのに、覚えているのが怖かったことだなんて、ちょっと情けないような気もします(笑)

ガールズトーク

友達が一人暮らしを始めたので、家に遊びに行ってみました♪結構おしゃれな感じにまとまっていて、何だかうらやましい感じでした。久しぶりに会ったので積もる話もあって、恋の話とか、最近読んだ本の話とか、面白かったドラマの話とかでいっぱい盛り上がってしまいました。ちょっとお手洗いを借りたら、コーナーラックが置いてあったんです。でも、そのラックには何も置いてなくて・・・ちょっと不思議に思いました。友達に聞いたら、トイレで本を読んだ時にちょっと本を置く用に設置してあるんだそうです。汚い話ですけど、便秘気味だったりすると篭城する時間も長くなるから退屈なんですよね(笑)私もよくトイレで本を読むので、なるほどって関心してしまいました。でも、ひざの上に置けば事足りるような気がしてそういったら、友達はひざに置いたら落ちちゃうじゃん!と反論。そこからどんどんトイレの作法の話になってしまいました。恋の話なんかよりもずっと盛り上がってしまって、何だかなぁ・・・(笑)私と友達らしいといえばらしいけど、女の子らしからぬ話が一番盛り上がったことを二人で反省しました。でも、コーナーラックはちょっといいな~。まねしちゃおうかな?(笑)

ダイエットは明日から・・・

テレビでも雑誌でも、常に何かしらのダイエットを取り上げていますよね。楽にやせるダイエット法は女性が永遠に追い求めてしまうものだと思います。かくいう私も最近おなか周りがちょっと気になるようになってきて、気をつけて引き締めるようにはしているんですけど、ちょっと気を抜くとぼってり・・・。かなりみっともない状態になってます。これはいけないと思ったので、ダイエットを始めようと思ったものの、運動は苦手だし、何より続かないんですよね。何かひとつの食品を食べればやせるっていうのは失敗する元だっていうのは重々わかっているので、やっぱり運動するしかないかぁなんて思っているんですけど、できれば毎日の生活の中でちょっとだけがんばればいいような運動がいいなって。ものぐさの極みです(笑)でも、本屋さんのダイエットコーナーをそう思っているのは私だけじゃないんだって解って安心します!だって、「○○だけで簡単!」っていう文字がたくさん躍っているんですよ。激しい運動が苦手な人にも出来る簡単な運動方法や、運動というよりはストレッチみたいなものをするだけでいいものとかもあって、迷ってしまいました。でも何よりも継続は力なり、ですよね。続けられるダイエット方法をもうちょっとじっくり探して見ようと思いました。