日本茶の専門店
11月 20th, 2016
ここは何と呼べばいいんでしょう。先日、見かけたコラムには日本茶の専門店について書いてあったんです。あ、これ、お茶の葉を販売しているところではありません。カフェと言えばいいのか……。そこで飲むことができるお店です。そんなところがあるなんて初めて知りました。以前に和菓子屋さんの一角にそんなスペースがあるところには行ったことがあるんですけど、専門店は知りません。
日本茶ソムリエの方がいらっしゃって、匠の技は「今まで飲んだことがあるそれとは全く違う至極の味わい」って書いてありました。どんな味なんでしょう。本来の美味しさを感じられるんだそうです。なんでも、ソムリエの方が産地に出向いて葉を厳選しているっていうんですから本物ですよね。
抹茶もあって、そのデザートも充実しているみたいです。きっと、静かな時間を過ごせる素敵な場所なんだと思います。私の頭の中はそのコラムを読んでから、イメージがどんどん膨らんでしまっています。なんだかその空間を満たしているお茶の香りまで感じてしまいそう。気持ちを全て持って行かれています。美味しいスイーツのお店なんかを雑誌で見つけた時よりもっと心が動いています。だって、お子ちゃまにはわからない、大人だから楽しめるって感じですもの。